广东水产学会组织开展斑鳠人工繁殖和苗种规模化培育项目现场测产 - 2025-10-10
10月2日，广东水产学会组织专家在清远市清新区广东渔歌子水产科技有限公司养殖基地对中山大学联合广东省科学院动物研究所、广东渔歌子水产科技有限公司完成的“斑鳠人工繁殖和苗种规模化培育”项目进行了现场测产。专家组由仲恺农业工程学院林蠡教授、广州大学舒琥教授、华南农业大学赵会宏教授、广东科贸职业学院陈金辉研究员等专家组成。清远市清新区农业农村局郑广洪副局长到会指导，会议由学会陈健光秘书长主持。
专家组听取课题团队广东省科学院动物研究所张晋博士、广东渔歌子水产科技有限石显耐总经理的项目汇报，该课题团队经过三年来的斑鳠人工繁育系统研究，率先突破斑鳠规模化人工繁育技术瓶颈。经现场查验和测量、统计，培育出平均体重2.35g，平均全长6.60cm斑鳠苗种约5.2万尾，鱼苗生长发育正常。
项目负责人中山大学张勇教授表示，规模化人工繁育技术的突破，为“河鲜之王”—斑鳠这一珠江珍稀水生物种的种群恢复和开发利用提供了技术支撑，实现生态效益与经济效益的双赢。
斑鳠，俗称“梅花钳”，素有“河鲜之王”的美誉，是珠江“四大名鱼”之一。斑鳠肉质鲜美、胶原蛋白含量高，长期深受消费者青睐，经济价值极高。但近年来，受过度捕捞、栖息地变化等因素影响，斑鳠野外种群急剧减少，已于2021年被正式列入二级保护水生野生动物名录（仅限野外种群）。
